Ramen, pad thaï & cie - Nouilles à toutes les sauces de C. Okumoto et E. Levesque

Faites connaissance avec les nouilles soba, udon, les nouilles de riz ou vermicelles de soja. Dégustez-les en bouillon, tels les célèbres ramen japonais, mais aussi sautées, frites ou en sauce. Les 40 délicieuses recettes venues du Japon, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, du Laos entre autres feront voyager vos papilles à coup sûr ! 

Voici un ouvrage de recettes pour les amateurs de cuisine asiatique, les amateurs de cuisine saine, les amateurs de nouilles, les amateurs de cuisine équilibrée... bref tous les amateurs de bonne chère tout court !

Manon